上新占比35%，咖啡品牌“反攻”茶饮的决心更大

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营养��卖点鲜明。 现在的消费者比以往更懂配方，甚至比我们从业者更会看配料表。减糖减脂这种“做减法”已经不够用了，今年很明显，产品在健康上“做加法”已成为主流。 3、 茶咖交融：咖啡品牌“反攻”茶饮的决心更大 我们一直在讨论茶饮品牌上咖啡产品，但数据显示，咖啡品牌上茶饮的力度似乎更大。 2026年上半年，茶饮品牌上咖啡产品占比7.5%；而我们统计的14个咖啡品牌，上半年共推出325款产品，其中114款含有茶元素，包括抹茶、焙茶等，占比高达35%。 可以看出，咖啡品牌向茶饮拓展的决心非常明显。随着品类互探的深入，连锁品牌多品类经营已经成为普遍做法。 我们今年的新茶饮大赛全国总决赛的赛制也呼应了这一趋势：一个核心创意加两款创意产品。 经历黄金十年，我每一年看产品的时候都有一种感受，就是走过了黄金十年，饮品依旧澎湃，这是一个由创新驱动的行业，一个不会辜负好产品的行业，一个可以用超级产品来传递超级美好的行业。 本文来自微信公众号“咖门”（ID：KamenClub），，36氪经授权发布。